立夏好时节，江口县民和镇军屯村辣椒育苗基地，前来领取辣椒苗的农用车辆往来穿梭，基地上十多名农民工正忙着起苗......正值辣椒种植的好时节，全县抢抓有利时机紧密锣鼓移栽辣椒新苗，掀起了农业产业结构调整的热潮。
“整厢沟、施底肥、盖薄膜、栽椒苗……”连日来，全县辣椒种植户组织农民工三人一群，五人一伙，移栽辣椒忙得热火朝天。一株株刚入土的辣椒新苗在微风下轻轻摇曳，一行行条块分明的白色薄膜在公路沿线蔚为壮观。
江口县兴乔果蔬专业合作社负责人向绍乔说：“为助力脱贫攻坚，与全县各乡镇签订了订单辣椒7600余亩，目前，全县部分种植户已经开始移栽辣椒苗，预计5月底完成全部辣椒苗移栽。”
看着茁壮的辣椒苗，椒农们脸上洋溢着笑容。“我今年种植辣椒4亩，有合作社作指导，通过产业巩固脱贫我有信心……”该县民和镇铁厂村建档立卡贫困户李相连说。
李相连介绍，过去，他家里一直种植传统农作物洋芋、红苕等，每亩地最多收入800元左右，今年改种订单辣椒，无论从工作量还是经济效益，实实在在感受到发展特色产业的好处。
选准一个好产业让贫困户摇身变老板，带动更多贫困户脱贫致富，该县怒溪镇两河口村种植大户姚勇益就是其中一个代表。
2014年脱贫后，村民姚勇益贷款14万元发展60余亩土地种植精品水果沙糖橘，并注册了江口县姚家林水果种植合作社，覆盖全村17户贫困户69人。
去年套种辣椒、卷芯菜、莴笋，让17户贫困户参与冬季蔬菜分红5100元，户均分300元。
“今年套种辣椒60亩，目前，辣椒苗长势良好，预计5月中旬移栽辣椒苗。”种植大户姚勇益告诉笔者。
春风行动以来，该县以“生态茶、特色水产、猕猴桃”为主导产业，以“中药材、蔬菜”为增收项目，采取“合作社+基地+农户”的模式，全县发展订单辣椒7000余亩，由江口县兴乔果蔬专业合作社负责销售、种植技术指导、收购，政府对辣椒订单面积5亩以上相对集中连片的主体按每亩600元进行一次性无偿补助，直补政策采用先建后补方式。
“春风行动来，我村针对农产品增产不增收现象，积极调整产业结构，通过铁厂村种养殖专业合作社流转土地120余亩，带动50余农户种植辣椒，盘活了土地资源。”该县民和镇铁厂村村委会主任李和成告诉笔者。
订单辣椒产业的发展，带动村民们参与辣椒种植，解决了村民们就近务工吃上了产业饭。
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